일본의 식사예절

일본은 숟가락과 젓가락을 모두 사용하는 우리나라와는 다르게 숟가락을 거의 사용하지 않고 젓가락으로 밥, 국, 반찬을 먹습니다. 국과 밥 모두 그릇을 들고 입에 대고 먹어도 되지만 국에 밥을 말아먹지는 않습니다.

젓가락은 하시오키라는 젓가락 받침에 가로로 걸쳐놓고 이것이 없을 때는 접시에 걸쳐놓습니다. 또 젓가락은 가족끼리도 각자 자신의 것 사용하는 것이 습관화되어있습니다.

젓가락 사용 시 주의할 점

어떤 음식을 먹을지 고민하 젓가락을 망설이는 행동을 하지 않는다

젓가락으로 음식을 집을 때 국물을 흘리지 않도록 해야 함.

식사 도중 젓가락을 밥그릇 위로 가로질러 올려놓으면 안 된다.

음식을 뒤적거리거나 음식의 모양을 망가트리지 않는다

젓가락에 붙은 음식을 입으로 떼어내지 않는다

젓가락을 손에 쥔 채로 밥공기를 움직이지 않는다

젓가락으로 밥을 휘젓지 않는다

밥 위에 젓가락을 세워 꽂아놓지 않는다

젓가락으로 그릇을 당기지 않는다

젓가락으로 음식을 찍어서 먹지 않는다

젓가락 끝을 입으로 빨지 않는다